Carte & menus

Le Jardin de Michèle

Du 8 juin au 2 septembre,
ouvert du mardi au samedi de 16h à 23h30

Nachos et Guacamole 14€
Les 4 tartines 20€

- Tomates cerises au Pesto de Basilic, Bressaola de Rossi
- Tapenade verte, Sardinettes, Confits d'Oignons Rouge
- Fromage frais, Ciboulette, Légumes du patager
- Mozza Bufala, Roquette, Huile d'olive
Planchette à partager 26€

-Assortiment de Rillettes, Tapenade, Grissines, Guacamole, Saucisse sèche de Lacaune, Crostinis
Salade César 18,50€

Salade, Poulet Panko, Tomates, Croûtons, Parmesan, Oignons frais, Oeuf dur
Salade Italienne 18,50€

urrata de Bufflone, Tomates Cerises, Olive Noires, pesto de Basilic
Assiette végétarienne 17,50€

Légumes confits, Parmesan, Roquettes, Pignons de pin grillés, Crèmes d'Avocats

Carpaccio de Noix de St-Jacques 28

Foie Gras de Canard Poêlé
Langoustines Snackées à l’Armoricaine 26

Crémeux Risotto
Terrine de Foie Gras de Canard 28

Figues confites
Tartare de Daurade Royale 26

Citronnelle, Gingembre, Coriandre Fraîche et mangue de Guadeloupe
Poêlée de Figues au Miel du Maquis 20

Et son Chèvre Cendré

Filet de jeune Cerf de nos Forêts 39

Poire pochée, Champignons Poêlés, légumes de saison rôtis
Côte de Veau de Lait, 36

Sauce Champignons, pdt Grenailles au Romarin
Rognons et Coeur de Ris de Veau au Madère 38

Knepfles au beurre
La Fameuse Souris d’Agneau Confite au Four 32

Ails Violets et légumes
Poisson du Jour 35

Jour,Crème Noilly Prat, Risotto d’Orge Perlé
Noix de St Jacques 35

Aux Asperges Vertes et Girolles clous
Dégustation Végétarienne 28

Légumes du Moment à L'Huile D'Olives, Crémeux,Risotto d’Orge Perlé au Parmesan

Profiteroles 13

Glace Vanille, Chocolat Valhrona
Baba au Rhum Ambré 13

Ananas Frais et crème pâtissière
Crème Brulée 13

Vanille Bourbon et sa glace
La Torche aux Marrons 13
Irish Coffee Joseph Sheridan 16
Nos Choix de Sorbets et de Crème Glacées 16

Arrosé d'Eau de vie Massenez (Villé Bas-Rhin)