Carte & menus

Le Jardin de Michèle

Nachos et Guacamole 12€
Les 4 tartines 18€

Tomates cerises, Bressaola, Pesto
Tapenade verte, Sardines, Confits d’Oignons
Fromage frais, Ciboulette, Légumes du potager
Mozzarella, Roquette, Huile d’olive
Planchette 2/3 pers. à partager 24€

Assortiment de Rillettes, Tapenade, Grissines, Guacamole, Saucisse de Lacaune, Crostinis
Salade César 17,50€

Salade, Poulet Panko, Tomates, Croûtons Parmesan, Oignons frais, Oeuf dur
Salade Italienne 15,50€

Burrata de Bufflonne 125g, Tomates Cerises, Olives Noires, Pesto de Basilic
Assiette végétarienne 17,50€

Flan de courgette, Légumes vapeur, Parmesan, Tomates confites, Pignons de pin grillés, Crème d'Avocats

Pomponnettes de Gambas XL 23

Sauce Vierge Fenouil, Concombre, Granny Smith
Carpaccio de Noix de St-Jacques 26

Foie Gras de Canard Snacké
Terrine de Foie Gras de Canard 27

Figues au sirop et aux épices
Picodon et Figues de Solliès Poêlées 18

Au Miel et Lavande
Tartare de Daurade Royal 23

Mangue Fraiche Gingembre-Citronnelle-Coriandre Feuilles

Noix d'Entrecôte (origine Irlande) 34

Beurre de Staeck au Curry ou Sauce Barbecue à l'Asiatique, Grenailles Grillées
Knepfles au Beurre 29

Rognons de Veau au Madère
Filet de Boeuf Grillée Nature ou Aux Champignons du Moment 38

Poêlée de Grenailles et Petits Légumes
Souris d'Agneau Confite 29

Purée au Beurre,Ails au Four Légumes Oubliés
Poisson du Jour 32

Réduction crème Noilly Prat et sa Garniture
Poêlée de Noix de St Jacques 33

Minis Girolles Accompagnée d'une Purée
Dégustation Végétarienne 25

Légumes du Moment à L'Huile D'Olives Crémeux Risotto au Parmesan et Girolles

Tout Chocolat Valrhona 72% 13

Moelleux-Mousse et Crème Glacée
Crème Brulée à la Vanille de Madagascar 13

Tuile aux Graines de Sésames Torrifi ées
BABA au Rhum 13

Ananas et Crème Pâtissière
Compotée de Courge confite 13

Poire Rotie,Crème Glacée
La Torche aux Marrons (Mont Blanc) 13
Irish Coffee 16

Joseph Sheridan
Nos Choix de Sorbets 16

Avec eau de vie Massenez (Villé Bas-Rhin)