Carte & menus

Le Jardin de Michèle

Du 11 juin au 7 septembre,
ouvert du mardi au samedi de 16h à 23h30

Nachos et Guacamole 15€
Les 4 tartines 24€

- Tomates cerise au Pesto de Basilic, jambon de Parme
- Tapenade verte, sardinettes, confits d'oignons rouge
- Fromage frais, ciboulette, légumes du potager
- Stracciatella, Roquette, Huile d'olive
Planchette à partager 26€

- Assortiment de Rillettes, Tapenade, Grissines, Guacamole, Saucisse sèche de Lacaune, Crostinis

Salade Niçoise 19,50€

Haricots verts frais, tomates, oeufs durs, thon, maïs...
Assiette végétarienne 18€

Légumes confits à l’huile d’olive, Roquettes, Pignons de pin grillés, soufflé au fromage
Salade César 19,50€

Salade, Poulet Panko, Tomates, Parmesan, Oignons frais, Oeuf dur
Wrap poulet panko 12€

Fromage frais, sucrine, tomates, cébettes...
Portion de frites 6€

Carpaccio de Noix de St-Jacques 28

Foie Gras de Canard Poêlé
Emietté de tourteau, avocat, 26

suprême de pamplemousse
Terrine de Foie Gras de Canard 28

Figues confites
Tartare de Daurade Royale 26

Citronnelle, Gingembre, Coriandre Fraîche et mangue de Guadeloupe
Figues poêlées au miel 20

et son chèvre cendré chaud

Filet de jeune Cerf de nos Forêts 39

Poire pochée, Champignons poêlés
Côte de Veau de Lait, 36

Sauce Champignons, pdt Grenailles au Romarin
Rognons et Coeur de Ris de Veau au Madère 38

Knepfles au beurre
La Fameuse Souris d’Agneau Confite au Four 32

Ails Violets et légumes
Poisson du Jour 35

Jour, crème Noilly Prat, risotto d’Orge Perlé
Noix de St Jacques 35

Butternuts et Girolles clous
Dégustation Végétarienne 28

Légumes du Moment, risotto d’Orge Perlé au Parmesan

Profiteroles 13

Glace Vanille, Chocolat Valhrona
Baba au Rhum Ambré 13

Ananas Frais et crème pâtissière
Crème Brulée 13

Vanille Bourbon et sa glace
La Torche aux Marrons 13
Irish Coffee Joseph Sheridan 16
Nos Choix de Sorbets et de Crème Glacées 16

Arrosé d'Eau de vie Massenez (Villé Bas-Rhin)