Carte & menus
Le Jardin de Michèle
Chers Clients,
Le jardin de Michèle au parc Salvator bascule à l’heure du déjeuner à partir de mercredi 1 Septembre jusqu’au mercredi 15 Septembre, du lundi au samedi… avant de retrouver nos quartiers à la table de Michèle 16 rue de Metz.
Venez profiter d’un déjeuner sous les marronniers.
Nos salutations les plus gourmandes 😋
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Fois Gras de Canard 18,50€
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Les 4 tartines 16,00€
Tomates cerises, Bressaola, Pesto
Tapenade verte, Sardines, Confits d’Oignons
Fromage frais, Ciboulette, Légumes du potager
Mozzarella, Roquette, Huile d’olive -
Planchette 23,00€*
Assortiment de Rillettes, Tapenade, Grissines, Guacamole, Saucisse de Lacaune, Crostinis
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Salade César 16,00€
Iceberg, Poulet, Tomates, Croûtons, Parmesan, Oignons frais
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Salade Italienne 15,50€
Burratina, Tomates Cerises, Olives Noires, Pesto
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Salade de Roquette 18,50€
Noix de ST Jacques, Parmesan, Tomates confites, Pignons de pin grillés
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Tataki de Thon 24,50€
Aux graines sésames
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Fish and Chips 13,00€*
Sauce Tartare
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Chicken Chips 13,00€*
Mayonnaise
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Côte de Boeuf (2 pers.) 28,50€/pers.
Béarnaise Maison ou Beurre Maître d’hôtel
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Portion de Frites 5,00€
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Fromages 8,80€
Notre chariot de glaces et sorbets
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Fraises et Framboises Melba 9,50€
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Dame Blanche (chocolat Valrhona 77%) 10,00€
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Coupe Canon 9,90€
Nectar d’abricots, cointreau, crème glacée vanille
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Coupe de Sorbets Exotique 9,80€
* Plats servis a partir de 16h
La carte
Les entrées
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Tartare de Bar, Crème de Wasabi, Sommitées de Romanesco au curcuma 19
Crème de Wasabi, Sommitées de Romanesco au curcuma
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Carpaccio de Noix de St-Jacques 21
Foie Gras de Canard Snacké
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Terrine de Foie Gras de Canard 21
Figues au sirop et aux épices
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Raviole de Tourteaux 21
Bouillon Thaï et Mangues Fraîches
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Duo de Bettraves Juste Tièdes 17
Vieux Balsamique de Modène Crèmeuse Burrata
Les viandes
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Rognons de Veau 27
Sauce Moutarde Knepfles au Beurre
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Entrecôte de Boeuf 29
aux champignons du jour (Nature ou Poivre Vert ect....) Echalottes confittes, Grenailles
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Souris d'Agneau Confite 26
Purée de PDT, Légumes de Saison Ails au Four
Les poissons & coquillages
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Pavé de Maigre, 28
Risotto de Petit Epeautre, Salsa de Légumes crème de Petits Pois
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Noix de St Jacques 29
Poêlées aux Girolles et Butternuts
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Tataki de Thon Rouge Wakamé 28
Les desserts
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Tout Chocolat Valrhona 72% 12
Moelleux-Mousse et Crème Glacée
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BABA Rhum Ambré Maison 12
Ananas du Ghana
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Crème Brulée Gousse de Vanille de Tahiti 12
Tuile aux Amandes
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Profiteroles 12
Crème glacée Vanille, Chocolat Chaud Valrhona
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La Torche aux Marrons 12
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Irish Coffee 12
Joseph Sheridan
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Nos Choix de Sorbets, Eau de vie Massenez 15
Villé Bas-Rhin
Menu Bouleau
Uniquement au déjeuner
Entrée – Plat : 21€
Entrée – Plat – Dessert : 27€
Menu Enfant
18€
